SchneckengetriebeBacke, backe, Kuchen

der Bäcker hat gerufen – damit der Kuchen sich leicht aus der Form löst, muss diese gut eingefettet werden. Dafür habe ich auch nach jahrelanger Backerfahrung noch nicht das optimale Instrument gefunden: Der Borstenpinsel haart, der aus Silikon behält das Fett lieber bei sich und das Küchenkrepp hinterlässt Fussel in der Form.

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